Нарезное муссовое пирожное "Сникерс"

Это пирожное — настоящая симфония контрастных вкусов и текстур:
Шоколадный бисквит задаёт насыщенную базу: влажный, пористый, с глубокой шоколадной ноткой.
Шоколадный ганаш добавляет бархатистую гладкость и интенсивный шоколадный вкус — не приторный, с благородной горчинкой тёмного шоколада.
Песочное печенье вносит хрустящий акцент: рассыпчатое, с маслянистой текстурой и нежным сливочным послевкусием.
Солёная карамель с арахисом создаёт яркий контраст: тягучая, сливочная карамель с пикантной солёной ноткой и хрустящими кусочками обжаренного арахиса, придающими ореховую насыщенность
Арахисовый мусс придаёт воздушность: лёгкий, кремовый, с выраженным ореховым ароматом и нежной тающей текстурой.
Шоколадная глазурь гладкая, блестящая, с концентрированным шоколадным вкусом, добавляющая завершающий штрих к многослойному профилю.

Не смотря на то, что слоев много, готовить их легко и не займет много времени. Зато на выходе вы получите просто потрясающе вкусный десерт, совершенно не уступающий по вкусу оригиналу.

Пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте! Я — Ирина Степанова, автор всех рецептов на этом сайте.
Каждый рецепт — результат кропотливой работы, экспериментов и любви к кондитерскому делу. За символическую сумму 100 руб. вы получаете:
Годовой доступ к выбранному рецепту;
Данные для входа в личный кабинет (придут на вашу почту);
Поддержку от автора — вопросы по рецепту можно задать в моём Telegram‑канале (ссылка внутри).

Ваша покупка — это не просто доступ к рецепту, а вклад в создание новых кулинарных шедевров. Благодарю за доверие и поддержку!